SUGENG RAWUH
Monggo Ngangkring
Makan atau Minum dengan makanan dan suasana khas jawa sambil Ngobrol dan Diskusi



Selasa, 02 Maret 2010

Wong Jowo (unggah-ungguh)


Orang jawa identik dengan bahasanya yang cukup jelas, atau diperjelas sekali (medhok), hal ini menjadikan orang jawa mendapatkan citra yang relatif baik yaitu dari segi "kesopanan" baik dalam perilaku maupun cara berbicara meskipun orang jawa berbicara dengan bahasa indonesia tetapi kerap dibumbui dengan bahasa jawa yang medhoknya susah ditinggalkan, meskipun kadang-kadang dikonotasikan dalam film atau sinetron maupun komedi bahwa orang jawa itu ...

Jumat, 22 Januari 2010

Dahsyatnya Khasiat Jahe


Tanaman yang menurut "wong jowo" masuk dalam jenis " polo kependem" atau bahasa latinya (Zingeber officinale , Rosc. familia : Zingiberaceae) ini tidak hanya sekedar untuk menghangatkan badan atau untuk bahan dasar masakan ,tetapi "jahe" ternyata memiliki khasiat yang begitu dahsyat, menurut (http://www.iptek.net.id/) bahwa jahe bermanfaat hebat yaitu dapat membantu menyembuhkan penyakit seperti :

Sego Kucing


Nasi kucing (atau dalam bahasa jawa dikenal dengan "sego kucing") bukanlah suatu menu tertentu, tetapi lebih pada cara penyajian nasi bungkus yang banyak ditemukan pada warung angkringan. dinamakan "sego kucing" karena disajikan dalam porsi yang (sangat) sedikit. seperti menu untuk pakan kucing. Nasi kucing adalah

Kamis, 21 Januari 2010

Tentang Angkringan


Angkringan adalah tempat jualan makanan, yang berasal dari jawa, bila kita jalan-jalan ke jawa misalkan di solo, klaten, yogyakarta dan sekitarnya maka kita akan melihat angkringan ini hampir ada di setiap ruas jalan dan gang-gang, tetapi angkringan ini sudah mulai merambah ke jawa timur dan juga bahkan sampai ke ibukota Jakarta, seperti Angkringan iwan ini, jika kita gambarkan bahwa angkringan adalah berbentuk seperti gerobak yang didorong dengan dua roda besar dan satu roda kecil sebagai tambahan penyangga, angkringan ini berisi penuh dengan makanan, jajan dan minuman, angkringan ini biasanya beroperasi mulai sore, malam bahkan ada yang sampai pagi dengan menggunakan penerangan seperti halnya senthir atau ublik atau dapat disebut juga seperti lampu badai, dan biasanya angkringan penerangannya dibantu oleh penerangan jalan.